Issus de vignes cultivées sur le mont Rougemont,
nos vins sont l’expression naturelle d’un terroir magmatique unique.
Chardonnay – Vin blanc
Le vin arbore une robe dorée et brillante, avec des reflets légèrement grisés. Le nez dévoile un bouquet complexe où la lime kaffir et la pêche blanche fusionnent avec la bergamote. La dégustation est vivifiante, on
perçoit tout le caractère calcaire de ce Chardonnay. La finale en bouche est précise, relevée par un élevage sur lies fines en cuve inox.
21,95$
ACCORD
Ce Chardonnay aux arômes nets et délicats se partagent avec des poissons à chair grasse, et des fromages à pâte ferme. Un taboulé oriental avec des feuilles de menthe, des tomates séchées et des raisins de coriandre constituerai l’accord parfait.
CÉPAGES ET CULTURE
Vignes conduites en agriculture biologique (Conversion) 100% Chardonnay
VINIFICATEUR
Benoit Giroussens
DONNÉES TECHNIQUES
Acidité totale : 5 g/L d’acide tartrique Sucre résiduel : 2 g/l Degré alcool : 12%
SERVICE
Servir entre 8° et 10°C
Cueillette en boutique
Option Ramassage :
277 rang de la Montagne à Rougemont | les samedis et dimanches entre 11 h 00 et 17 h 00.
Retours non autorisés
Il est possible d’effectuer vos achats en ligne et de récupérer votre commande en boutique, sur rendez-vous. Aucun minimum d’achat requis.
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