Issus de vignes cultivées sur le mont Rougemont,
nos vins sont l’expression naturelle d’un terroir magmatique unique.
Riesling – Vin blanc
Ce vin arbore une robe claire et limpide jaune-verte. Il associe deux cépages terpéniques, et offre naturellement un bouquet unique. Les fleurs blanches et l’acacia se distinguent. On perçoit quelques touches de jasmin. En bouche, on retrouve de la vivacité et des arômes de tilleul à travers lesquels des notes pétrolées tentent de s’immiscer.
21,95$
ACCORD
Ce vin aux arômes uniques se distinguera sur des pétoncles et des plats à base de crustacés. Une salade de crabe et des guédilles au homard avec une mayonnaise maison seront délicieux.
CÉPAGES ET CULTURE
Vignes conduites en agriculture biologique (Conversion) 50% Riesling 50% Saint-Pépin
VINIFICATEUR
Benoit Giroussens
DONNÉES TECHNIQUES
Acidité totale : 5,1 g/L d’acide tartrique Sucre résiduel : 2,4 g/l Degré alcool : 11,5%
SERVICE
Servir entre 6° et 8°C
Cueillette en boutique
Option Ramassage :
277 rang de la Montagne à Rougemont | les samedis et dimanches entre 11 h 00 et 17 h 00.
Retours non autorisés
Il est possible d’effectuer vos achats en ligne et de récupérer votre commande en boutique, sur rendez-vous. Aucun minimum d’achat requis.
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